마라탕 적발 위생상태 불량

마라탕 적발 위생상태 불량...

 

최근 젊은이들 사이에서 인기 음식으로 떠오른 마라탕 요리에 대한 위생점검이 실시됐습니다.

 

식품의약품안전처는 마라 요리 전문점과 원료 공급업체 63곳을 대상으로 위생점검을 실시했다고 밝혔습니다.

 

이번 점검은 지난 6월 3일부터 7월 5일까지 중국 사천지방 요리인 '마라탕'과 '마라샹궈' 등을 판매하는 음식점이 대상입니다.

 

점검 결과 식품위생령법을 위반한 마라 요리 전문점 37곳이 적발됐습니다.

 

주요 위반 내용은 수입 미신고 제품을 사용한 마라탕 전문점 13곳으로 가장 많았습니다.

 

이어 위생 취급기준을 위반한 마라탕 음식점이 10곳, 영업 등록과 신고하지 않은 채 영업한 마라탕 음식점이 6곳으로 뒤를 이었습니다.

 

식약처는 이번에 적발된 마라탕 업체는 관할 지자체가 행정처분 등의 조치를 실시하고, 3개월 내 개선여부를 확인할 예정입니다.

 

식약처 관계자는 "소비자 기호와 식품 트렌드를 분석해 국민들에게 안전한 먹거리를 공급할 수 있도록 노력하겠다"고 전했습니다.